-
·
Hủ tiếu cà ri Sóc Trăng: Món ăn lạ miệng đậm chất miền Tây
Hủ tiếu cà ri Sóc Trăng là món ăn độc đáo. Nó thể hiện sự giao thoa văn hóa Việt – Khmer – Hoa. Món ăn này mang đến trải nghiệm khác biệt. Nước dùng cà ri đậm đà kết hợp sợi hủ tiếu dai. Đây là điểm nhấn thú vị của ẩm thực miền…
-
·
Bí quyết tạo nên sức hút của bún nước lèo Sóc Trăng
Sóc Trăng không chỉ nổi tiếng với bánh pía mà còn gây thương nhớ bởi món bún nước lèo trứ danh. Đây là món ăn biểu tượng cho sự giao thoa văn hóa giữa ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer, mang hương vị đặc trưng của mắm bò hóc và sả thơm. Dù…
-
·
Đặc Sắc Hương Vị Bún Gỏi Dà Sóc Trăng – Món Ngon “Gây Nghiện” Từ Cái Tên
Nếu có ai hỏi tôi về một món ăn hội tụ đủ cái tinh túy của đất trời miền Tây và lòng hiếu khách của người dân xứ Chùa Dơi, tôi sẽ không ngần ngại nhắc đến Bún Gỏi Dà Sóc Trăng. Không nồng đậm mùi mắm như bún nước lèo, cũng chẳng kiêu…
-
·
Gỏi Cuốn Sóc Trăng – Vị Ngon Từ Trải Nghiệm Thực Tế
Nhắc đến Sóc Trăng, chắc hẳn ai cũng nhớ tới những ngôi chùa Khmer rực rỡ, nhưng vùng đất này còn một “vũ khí” bí mật khác chính là ẩm thực vỉa hè. Đặc biệt nhất phải kể đến gỏi cuốn xứ Giồng – món ăn bình dân thôi nhưng cực kỳ chất lượng. Chiếc…
-
·
Bánh Cóng Sóc Trăng – Giòn Ngon Đậm Vị
Một buổi chiều tà dừng chân tại vùng đất Sóc Trăng, khi ánh nắng vàng vọt bắt đầu nép sau những mái chùa Khmer cổ kính, cũng là lúc không gian xung quanh bừng lên tiếng mỡ reo “xèo xèo” vui tai. Giữa cái nhộn nhịp của phố thị, mùi thơm nồng nàn, béo ngậy…
-
·
Bánh Pía Sóc Trăng Hải Sơn – Từ Trải Nghiệm Thật Đến Sự Khác Biệt
Bánh Pía Sóc Trăng là một loại bánh truyền thống được sản xuất và phát triển từ Sóc Trăng một tỉnh nằm ở Miền Tây Nam Bộ của Việt Nam theo sử sách địa phương bánh Pía đã có từ thế kỷ 19 do người Hoa đến định cư tại Sóc Trăng và gần…
-
·
Bún Cá Sóc Trăng Và Những Điều Mà Bạn Không Thể Bỏ Lỡ
Bún cá Sóc Trăng, còn gọi là bún nước lèo, là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Sóc Trăng. Món ăn gây ấn tượng bởi nước dùng đậm đà, được nấu từ cá đồng kết hợp với sả, ngải bún và mắm bò hóc – loại mắm truyền thống của người Khmer,…